pH-Papier und Puffer
Les papiers indicateurs de pH, les bandelettes pH, les bâtonnets de pH et les kits de test pH sont utilisés en laboratoire et dans les environnements industriels et pédagogiques pour évaluer de manière qualitative les niveaux de pH ou pour surveiller les titrations acido-basiques de nombreux types d’échantillons. Grâce aux normes de référence en matière de tampons de pH, les pH-mètres et les moniteurs de pH sont étalonnés de manière exacte afin d’offrir des mesures de pH considérablement plus précises et quantitatives.
Les papiers de test de pH sont fournis sous forme de rouleaux, de bandes déchirables ou de bâtonnets. Ils sont imprégnés de colorants indicateurs qui changent de couleur lorsqu’ils sont immergés dans la solution à tester. Certains produits proposent des colorants indicateurs liés par covalence aux fibres de cellulose afin d’éviter qu’ils ne s’infiltrent dans les échantillons de test et qu’ils ne contaminent ces derniers.
Certains papiers pH indiquent des conditions basiques ou acides simples via un changement de couleur rouge-bleu unique (ces papiers sont également appelés papiers de tournesol). Les bandes et les papiers universels pH contiennent un mélange de colorants indicateurs couvrant une plage de valeurs de pH allant de 0 à 14 en un seul test. Le changement de couleur observé est analysé à l’aide d’un tableau de comparaison généralement fourni avec les papiers.
Autrement, l’évaluation précise du pH peut être obtenue au moyen de tampons étalons de pH fabriqués avec une précision rigoureuse et utilisés pour réaliser l’étalonnage quantitatif de pH-mètres, d’électrodes pH et d’autres capteurs électrochimiques. Les tampons étalons :
- sont normalement fournis à des valeurs fixes, à savoir pH 4,01, pH 7,00 et pH 10,01 ;
- sont parfois disponibles avec un code couleur pour une identification facile et rapide ;
- garantissent une précision et un pH nominaux à une température spécifiée (généralement 20°C) ;
- sont fournis comme solutions ou concentrés prêts à l’emploi ;
- contiennent des antifongiques pour augmenter leur durée de conservation.